在青島新人領證登記之后的第一件大事，往往不是何時訂婚，而是首先預訂婚宴酒店，可見婚宴在青島人心中的地位之重。但是藝品美薇認為應該先訂婚慶再訂酒店以及其他，之所以這么說那是有原因的，您可以登陸藝品美薇的官網查看相關文章(網址)，就不在這一一列舉了。今天藝品美薇跟大家嘮嘮青島婚宴的變化。
婚宴的風俗開端于漢唐婚禮，在不同的朝代婚宴的標準也不同，有著較大的差距。宴會宴請的范圍和宴會菜品也隨著時代和民風的變化而不同，都有其獨特的民族和地方特色。就拿上世紀六七十年代來說，青島結婚的人基本不舉辦婚宴，現在聽起來是不覺得有點不可思議。但確實是這樣的，主要原因小編認為因為當時的社會經濟情況，物資嚴重匱乏，在溫飽問題都沒解決的情況下根本不存在婚宴的概念。那時之多邀請幾位特別好的親朋好友，買一些糖果點心在家里招待一下就算是結婚了。不像現在的青島婚禮，越做排場越大，風格樣式也越多。
當然，困難只是一時的，隨著時代的發展至上世紀80年代，人們的生活水平有了較大幅度的上升，物質基礎有了，精神層面也相應的提高了，作為人生四大喜事之一的婚禮，也越來越多的人開始講究排場了。但那時候去酒店宴請還是極少數的，無論是從經濟狀況還是酒店的數量上來看都還不成熟，多數還是在家里、院里或者單位的食堂宴請來賓，而且是自己準備材料、請廚子來打理婚宴。其實現在在農村這種現象還是依然普遍存在的。
再到后來隨著大家的收入不斷的提高，酒店數量的增多、檔次的不斷提升，同時也免去在家里辦婚宴的麻煩，婚宴群體逐漸的趨向了去酒店舉辦。隨著在酒店舉辦婚禮的流行開來，人們已不滿足于只是簡單地吃吃喝喝，千篇一律的婚禮形式，除了一對新人沒有什么可欣賞的了。這時，青島婚慶公司逐漸的出現了，婚慶公司的出現擺脫了傳統婚宴只是吃喝的基本功能需求，轉而向婚禮禮儀化、婚禮風格化、婚禮主題化等具有深刻內涵的婚禮文化方向發展了。
隨著婚禮場地、婚禮形式的不斷發展，婚宴的整體費用也是水漲船高。從當初的簡單的糖果點心到今天的海參鮑魚，從當初的驢車到今天的奔馳寶馬，一場婚禮的花銷也翻了百倍千倍。
青島婚宴是隨著婚宴酒店的發展和婚慶公司推動，使婚禮擺脫吃喝等基本需求，婚禮儀式化、婚禮風格化、婚禮主題化具有深刻內涵的婚禮方向發展。
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